Alumnos mexicalenses muestran destrezas culinarias ante invitados

Categoría: Mexicali 2
Publicado el Miércoles, 30 Junio 2010 14:00
Visto: 3247

 25 de junio de 2010

Estudiantes de la Carrera de Alimentos y Bebidas del Plantel Mexicali II mostraron ante padres de familia, profesores y directivos, las habiliades que han adquirido a lo largo del semestre, para preparar, presentar platillos y bebidas, en una práctica organizada como ejercicio de fin de cursos.

 

Los profesores calificaron las presentaciones de los alumnos, que tenían que cubrir los requisitos de las materias vistas durante el semestre como Manejo de técnicas para preparación de alimentos, Preparación de bebidas, Bocadillos y botanas, Preparación de bases para platillos, Platillos mediterráneos, y Elaboracion de panadería y repostería.

Los involucrados además de la preparación y presentación, explicaron a detalle el procedimiento seguido y luego se procedió a la degustación que disfrutaron todos los presentes.